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제목 스페인요리 전문점 건대 이스트 조리사 11학번 조은희
내용

안녕하세요.
관광외식조리학과 11학번 조은희 입니다 ㅎㅎ 

 

저는 학창시절에는 무지 서툴러서 많이 헤매고 자신감없는 학생이었어요
그렇지만 훌륭한 교수님들과 정말 좋은 친구들이 옆에서 도움을주고 응원해준 덕분에 잊을수없을정도로 감사하고 멋진 대학생활을 보냈습니다ㅎ 

 

현재 직장은 스페인음식점에 다니고있어요 ㅎㅎ이태리 레스토랑과는 또 다른매력이 넘치고 새로운 식재료도 접해볼수 있어 많이 배우고 있는중입니다 아직 서툴지만 책도 보고 선배님들께서 가르쳐주신 것들도 적어가면서 여러가지 경험을쌓고 느끼다보면 지금보다 요리사라는 직업과 더친해지고 가까워 질수 있을거라고 믿고  열심히 일하고 있습니다 

 

앞으로 더 다양한 음식들을 만나보고 맛보면서 저만의 레시피 책을 만들어 가는것이 저의 목표 이고  뛰어난것보단 누구보다 뒤처지지않는 요리사가 되고 싶습니다  

 

지금 요리사의 꿈을 가지고 계신 후배님들 힘내시고 학교생활 열심히 하셔서 꼭 멋진 꿈이루시길 바랄게요~  화이팅 !ㅎㅎ? 

 

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