세계최고의 셰프를 꿈꾸는 이들에게 한림성심대학교 호텔조리과
Dept. of Tourism Food Service Cuisine
세계 최고의 쉐프를 꿈꾸는 이들에게 한림성심대학교 호텔조리과
한림성심대학교 호텔조리과
김세한 조리명장 특강 안내 -롯데호텔 세프님
대한민국 조리명장 김새한 세프님(롯데호텔)의 특강이 진행됐습니다. 조리사의 입문부터 조리명장이 되기까지의 여정과 젊은 조리사가 지향해야할 자세와 방향, 진로설계에 대한 귀한 말씀 해주셨습니다. 9월 21일
2026 한림성심대학 대동제 안내
추석맞이 총장님의 메시지
2026학년도 디지털 성폭력 대면 예방교육 참석 안내
생성형 AI 통합 플랫폼(AID LLM) 서비스 오픈 및 이용 안내
AID전환 중점 전문대학 지원사업의 일환으로, 고성능 생성형AI모델을 통합 제공하는[AID LLM플랫폼]서비스를 아래와 같이 오픈합니다. 1.서비스 안내 가.서비스명:생성형AI통합 플랫폼(AID LLM) 나.제공 모델:ChatGPT, Claude등 고성능AI모델 통합 제공 다.권장 모델: GPT-5 nano, SAIT 3 Pro 라.이용 기간:2026. 08. 28.(금) ~ 2027. 01. 31.(일) 2.이용 대상 및 월별 크레딧(배정량) 가.교원:전임(5,000) /겸임·강사(3,000) 나. 직원 및 조교 : (3,000) 다. 재학생:(3,000) ※사용량 모니터링 결과에 따라 크레딧은 재배분될 수 있습니다. 3.접속 및 이용 방법 가.접속 주소:https://aidllm.hsc.ac.kr/auth 나.접근 경로 다.이용 가이드:플랫폼 접속 후 우측 상단[버튼]클릭 또는 첨부 매뉴얼 참고 문의:AID지원사업단(☎033-240-9372)
해외취업-미국 뉴욕 미슐랭 2스타 한식당 연봉 6000만원 정도
중국, (주)아워홈 중국법인(광저우), 경력 조리사(1명)
해외취업 미국 샌프란시스코 연봉 9000만원
해외취업 싱가포르 한식 연봉3000-4800
해외취업-싱가포르 한식당 연봉 4000만원
한림성심대학 호텔조리과 겸임교수 방*수 선배
방*수 선배는 02학번으로 2006년 한림성심대학 관광외식조리과를 졸업하면서 하식래스토랑 비채나에 취업하여 2016년 국내최초로 미슐랭가이드 1스타 별을 받은 스타쉐프가 되었고 이후 서울 도봉구 미아동에서 한식레스토랑 '깃든'을 창업을하여 맛집 대표이자 세프로 운영해오다가 2025년 9월부터 모교인 한림성심대학 호텔조리과에 겸임교수로 채용되었다. 모교와 후배사랑에 열정 가득한 활동 기대합니다.
휘슬러 골프장 조리장 김*덕 선배
김*덕 선배는 01학번으로 한림성심대학 조리과를 졸업하고 여러 골프장을 거쳐 현재는 남춘천 히슬러 골프장 조리장으로 재직중이다.
오너서 골프장 총주방장 성*남선배
성*남선배는 1991학번으로 춘천시 남산면 오너스골프장 총괄조리장으로 근무하고 있다. 그동안 많은 후배들을 채용하고 교육 실습지도 등을 하면서 모교와 후배들과 꾸준히 교류를 이어오고 있다.
델피노 김*정 선배
김*정 선배는 2023년 한림성심대학 호텔조리과를 졸업하고 속초 대명 호텔& 리조트 계열사인 델피노에 취업하여 현재까지 잘 적응하고 있다.
김희진 요리학원 강사 유*연 선배
유*연 선배는 2019년 한림성심대학 관광외식조리과를 졸업하고 춤천 김희진요리학원에서 요리강사로 활동중이다.
2026 7 28~31 특화과정 프로그램 진행
춘천시 중.고등학생 상대로 4일동안 조리 체험을 진행했습니다
2026-08-11
2026 7 23 진로선택 프로그램 진행
강원도 중.고등학생들 대상으로 데리야끼 닭 구이 만들기 체험을 진행했습니다.
2026 06 16 하계현장실습 사전교육 진행
7월 1일부로 2학년 하계현장실습 나가는 학생들 대상으로 사전교육 진행하였습니다.
2026-07-03
2026 06 10 호텔조리과 JOBWORKDAY 특강 진행
그랜드 인터컨티넨탈 호텔 오흥민 주방장님이 오셔서 2학년 학생들과 특강 진행했습니다
2026 05 18 호텔조리과 토크콘서트 - 최은미 셰프
한림성심대와 강원광역춘천여성새로일하기 센터에서 호텔조리과 학생들을 대상으로 취업 토크콘서트를 진행했습니다 최은미 셰프님과 함께해서 정보도 얻고 취업 견문이 넓혀져서 좋은 시간이었습니다.
2026-05-18
