학과안내
졸업 후 진로
소정의 자격시험을 거쳐서 조리사 자격증을 취득하여
- 특급 호텔을 비롯한 관광 호텔과 전문음식점 조리부의 전문조리사로서 활약
- 각종 산업체와 학교, 종합병원 등 단체급식 시설의 조리사로 진출
- 요리학원 강사, 식품제조업체나 식품관련 연구기관의 연구원 등으로 진출
- 특급 호텔과 전문음식점의 사무직, 서비스, 캐셔 직종도 진출
졸업생 취업활동
교육기관
| 대학 교수 및 교강사 |
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|---|---|
| 미슐랭스타쉐프 & 흑백요리사 |
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| 고등학교 교사 |
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| 학원운영 및 학원강사 |
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호텔
| 인터컨티네탈 호텔 오흥민(89)外 7명 | 힐튼호텔 차윤미(95)外 6명 |
| 하얏트 호텔 사국진(89) 外 2명 | 워커힐 호텔 유호인(91) 外 12명 |
| 리츠칼튼호텔 김정수 外 2명 | 르네상스호텔 안계식(90) 外 3명 |
| 노보텔엠버서더 조병운(97) 外 3명 | 세종호텔 김미경(90) 外 3명 |
| 조선호텔 이주희(90) 外 2명 | 메리어트 호텔 강경일(93) 外 2명 |
| 강원랜드 정연훈 外 8명 | 신라호텔 유오균(95) 外 3명 |
| 소피텔엠버서더 안성혁(93) 外 3명 | 강촌콘도 박호선(91) 外 8명 |
| 대명 비발디 콘도 최광열(92) | 보광휘닉스파크 변이균(91) |
| 엘리시안강촌(춘천) | 올림픽파크 호텔, 프리마 호텔, 삼성에버랜드 등 |
외식산업체
아워홈, 해븐(레스토랑), 크라운베이커리, 나폴레옹베이커리 스파게티아, 스카이락, 빕스, 아웃백, 마르쉐, 베니건스, T.G.I.F, 칠리스, 배상면주가, 지화자, 용수산, 한미리, 봉가진, 고려정, (한정식 전문점) 삼정복집 김진도 外 3명 , 금강(일식전문점) 2명 이영희 (88학번) 한과 및 폐백전문 “고미당” 경영 등
기타
방송, 잡지 푸드스타일리스트, 외식컨설팅 등 여러 분야에서 왕성한 활동 중