제목 | 참 쉬운 평생 반찬 요리책 요리연구가와 조리명인이 만든 반찬 233 |
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요리연구가와 조리명인이 만든 반찬 비법 참 쉽게 만들 수 있는 반찬 233가지매일 먹어도 좋을 반찬, 볶음·조림, 전·구이·튀김, 무침, 국·찜·탕·찌개·전골, 밥·면, 김치·젓갈·장, 샐러드·디저트·음료, 만능소스로 챕터를 나눠 233가지의 요리를 소개하였습니다. 『참 쉬운 평생 반찬 요리책』이란 책 제목에 걸맞게 반찬뿐만 아니라 일품요리와 디저트까지 꼼꼼히 챙겨 혼밥을 하는 분부터 가족, 친구들과 함께 식사를 하려고 준비하시는 분까지 요리를 하고자 하는 모든 분들께 도움이 되고자 하였습니다.
목차Chapter 1 매일반찬 Chapter 2 볶음·조림? Chapter 3 전·구이·튀김? Chapter 4 무침 Chapter 5 국·찜·탕·찌개·전골? ?Chapter 6 밥·면 Chapter 7 김치·젓갈·장? ?Chapter 8 샐러드·디저트·음료 Chapter 9 만능소스? ?
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작성자 | 관광외식조리과 |
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