1. 행사명: 제 4회 이건(以建) 드림 요리장학생 선발 대회 ? ? 2. 일정 및 장소 ? 1) 예선 접수: 2019.4.8(월) ~ 2019.5.7(화)까지 참가신청서 제출(레시피 포함) ? 2) 본선 참가팀 발표: 2019.5.10(금) 18:00 ? 3) 본선 일시 및 장소: 2019.5.25(토) 14:00 / 삼양식품㈜ 원주공장 ? ? 3. 요리주제 및 참여부문, 부문별 상금 ? 1) 전체 요리주제: 전 세계 이웃들에게 소개해 주고 싶은 나만의 라면요리 ? ? 2) 참여 대상 및 부문별 컨셉 참가 부문 | 요리 컨셉 | 유소년 부문 | - 컨셉: 전 세계 이웃들에게 소개해 주고 싶은 나만의 비빔라면 요리 - 대상: 초등학교, 초등학교에 준하는 기관 등에 재학 중인 학생 | 청소년 부문 | - 컨셉: 전 세계 이웃들에게 소개해 주고 싶은 나만의 볶음라면 요리 - 대상: 중·고등학교, 중·고등학교에 준하는 기관 등에 재학 중인 학생 | 대학 부문 | - 컨셉: 전 세계 이웃들에게 소개해 주고 싶은 나만의 국물라면 요리 - 대상: 대학교, 대학교에 준하는 기관 등에 재학 중인 학생 |
? ? 3) 상금내역(장학금, 상품 등)?? 참가 부문 | 세부 내용 | 유소년 부문 | 총 270 만원 | 대상: 100만원 | 최우수상: 70만원 | 우수상: 40만원 | 장려상: 25만원 | 아이디어상: 15만원 | 레시피상: 10만원(2팀) | 청소년 부문 | 총 410 만원 | 대상?: 150만원 | 최우수상: 100만원 | 우수상: 60만원 | 장려상: 40만원 | 아이디어상: 30만원 | 레시피상: 15만원(2팀) | 대학 부문 | 총 620 만원 | 대상: 250만원 | 최우수상: 150만원 | 우수상: 80만원 | 장려상: 60만원 | 아이디어상: 40만원 | 레시피상: 20만원(2팀) | 특별상 및 기념품 | 총 200 만원 | 다문화 특별상, 특별 인기상 등 수여 예정 | 본선 참가자들에게 기념품 제공 | 합계 | 1,500 만원 | |
? ? ? 4. 세부내용 ? 1) 예선 진행 ① 주제에 맞도록 라면을 이용한 요리 레시피를 참가신청서에 기재하여 E-mail 접수 ? ※ 접수 E-mail 주소: symotivef@naver.com(삼양원동문화재단) ? <접수 방법 상세 (첨부된 신청서 양식 이용)> ? ? 팀명 및 참가자 소개(1인 또는 2인 1팀) ? ? 요리 주제, 요리 재료, 레시피, 완성품 이미지 등 제출 → 사진, 글, 재료, 요리 방법 등이 적힌 레시피(첨부된 양식 참조)를 이용하여 제출 → 한글 프로그램이 없는 경우, 하단의 별첨 이미지를 참고하여 작성 (① 참가 신청서, ② 참가자 개인정보 활용 동의서) ? ? 행사 관련 개인정보활용 동의, 모방 및 표절 시 심사제외 및 상금 반납 ? ? 레시피의 주관/주최 측 활용 동의 등 서류제출(첨부된 동의서 양식 내) |
② 레시피를 통한 예선 심사 진행 <예선 심사기준> ? ? 총 10점 만점 ? 요리 과정 4점 / 대중성 및 활용성 3점 / 독창성 및 창의성 3점 ? 소외계층 참가자, 다문화 참가자 등의 경우 가산점 제공(10%) |
? ③ 예선 참가자들 중 심사를 거쳐 각 부문별 7개팀 / 총 21개팀 등 본선 참가팀 발표 → 본선 참가팀 관련 재단 홈페이지 공지 및 본선 참가자에 개별 연락 예정 ? ※ 재단 홈페이지 - 삼양원동문화재단: www.samyangmotivef.or.kr - 삼양이건장학재단: www.sy-igdream.or.kr ? 2) 본선 진행 ① 당일 대회에서 요리 경연 진행(직접 요리) ?<본선 진행 세부사항> ? ? 당일 대회장에서 참가팀 직접 요리 진행 ? 조리시간 20분 ? 개인당 2인분의 요리 제출 ※ 초등학생의 경우, 행사 진행요원의 협조로 진행 ※ 조리도구 관련 추후 공지 |
? ? ② 심사위원의 본선 심사 진행? <본선 심사기준> ? ? 각 부문별 심사 진행 ? 총 100점 만점 ? 요리 과정 및 시식 40점, 독창성/창의성 30점, 대중성 및 활용성 20점, ? 요리 완성도 10점 등 |
? ? ③ 심사 집계 및 라면 공장 견학 진행 ? ④ 수상자 발표 및 상금(장학금, 기념품 등) 제공 → 본선 참가자의 경우, 대회 접수 진행 시 장학금 지급관련 서류 별도 제출 ※ 제출서류: 재학증명서, 본인명의 통장사본, 주민등록 등본 등 ? ? 5. 기타사항 - 문의전화: 02-940-3444(삼양원동문화재단) / 02-940-3490(삼양이건장학재단)
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